Speisekarte

Soupe gratinée à l'oignon

Oignons, croutons, fromage râpé

Oeufs mayo crispy onions

Mayonnaise au piment d’Espelette

Burratina crémeuse

Crème de pesto, noisettes, focaccia, figue fraîche

Saint-Marcellin rôti

Toast de foccacia, salade, huile d’olive au romarin

Saumon Gravlax

Crème de ciboulette, granade

Couteaux en persillade et piment d’Espelette

Salade Julo

Salade, chou-fleur rôti, concombre, tomates, feta, olives de Kalamata, thym, huile d'olive

Salade Empereur

Salade romaine, blancs de poulet panés, parmesan, sauce parmesan

Cheeseburger

Bun artisanal, viande de boeuf hachée, crème de cheddar, salade, cornichons, frites

No bread burger

Galettes de pommes de terre rösti, viande de boeuf hachée, oignons confits, crème de cantal (suppl. bacon +1€). Accompagné d’une salade.

Chérie Koko burger

Bun artisanal, viande de boeuf hachée, oeuf au plat, crème de chorizo, chorizo grillé, cheddar

Assiette de saison

Burratina, mousseline de figue et oseille, aubergines rôties, chou rouge, vinaigrette au miel et romarin, boulettes de lentilles épicées, foccacia

Poulpe Grillé

Pouple, chimichurri, purée de pommes de terre aux olives de Kalamata

Fish & chips

Sticks de lieu, frites et sauce tartare

Linguine pesto

Linguine, crème de pesto, tomates confites, roquette, parmesan (suppl. burrata 50gr + 3€)

Filet de rouget sauce coco combava wasabi

Purée, légumes grillés

Côte de cochon rôtie au thym

Pommes grenailles au four, jus de cuisson

Poire de boeuf 200gr

Sauce poivre, frites et salade mesclun

Suprême de poulet sauce saté

Poulet, riz basmati, légumes grillés

Saucisse d’Auvergne

Purée maison, réduction de balsamique et figue

Fromages au lait cru

Cantal, tomme de vache, chèvre cendré, Gorgonzola, Saint-Marcellin

Crumble pomme framboise

Crème fraîche

Cheesecake au citron

Zestes de citron vert, pistaches grillées caramélisées

Tiramisu

Mascarpone, biscuit, café, cacao, amandes torréfiées

Brioche perdue au caramel beurre salé

Glace vanille

Glaces artisanales maison « Antolin » depuis 1916

1 boule 3.5 2 boules 6 3 boules 8

Café gourmand

Tarte, brioche perdue, panacotta

Tarte du jour

Sticks de mozzarella, sauce tomate et basilic

Croque-monsieur apéro

Boulettes de lentilles épicées

Sauce yaourt aux herbes et cumin

Sticks de poulet pané

Mayonnaise wasabi, 4 pièces

Brochettes de kefta

Sauce tzatziki, 3 pièces

Chou-fleur rôti

Graines de grenade, sauce chimichurri

Duo de serrano ibérique & feta

Tataki de saumon au sésame

Sauce soja, gingembre mariné et chantilly wasabi

Planche de fromages ou charcuteries ibériques

Planche mixte