Menus

Velouté du moment

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Feta Saganaki

Feta toastée, tomates sechées, miel, fleur de sel

Burratina crémeuse

Crème de pesto, noisettes, focaccia, figues fraîches

Soupe gratinée à l'oignon

oignons, croutons, fromage râpé

Tataki de thon

chantilly wasabi, gingembre mariné, graines de sésame

Salade Julo

pousses d'épinards, chou-fleur rôti,, concombre, féta toastée, olives de Kalamata, thym, huile d'olive

Salade Empereur

romaine, blancs de poulet panés, parmesan, sauce parmesan

Salade de thon snacké

thon snacké, crudités, sauce gingembre

Cheeseburger

Bun artisanal, viande hachée, crème de cheddar, salade, cornichons et frites

No bread burger

Galette de pomme Rosti, viande hachée, oignons confits, crème de cantal, accompagné d'un salade composée. + 1 € suppl. bacon

Chimichurri burger

Bun artisanal, viande de boeuf hachée, sauce chimichurri, sweet chili sauce, avocat

Assiette de saison

Burratina, crème de betterave, courge butternut grillée, chou rouge, vinaigrette au miel et romarin, boulettes de lentilles épicées, foccacia

Linguine pesto

Linguine, crème de pesto, lomo de porc snacké, tomates confites (supplément burrata 50 g + 2 €)

Fish & chips

Sticks de lieu, frites maison et sauce tartare

Poulpe Grillé

Pouple, chimichurri, purée de pommes de terre aux olives de Kalamata

Pêche du jour

Selon arrivage journalier

Poulet curry façon chef Julo

Poulet curry, riz, légumes grillés, ananas mariné au safran

Côte de cochon "Duroc" 300gr rôtie au thym

Pommes grenailles au four

Onglet de boeuf grillé 200gr

Frites, sauce poivre

Magret de canard

magret de canard, réduction de balsamique à la figue, patates douces grillées

Fromages au lait cru

Cantal, Osso Iraty, chèvre cendré, Gorgonzola, Taleggio,

Cheesecake au citron

zestes de citron vert, pistaches grillées caramélisées

Tiramisu

biscuits à la cuillère, café, mascarpone, cacao, amandes torréfiées

Brioche perdue au caramel salé

glace vanille

Glaces artisanales maison « Antolin » depuis 1916

1 boule 3.5 2 boules 6 3 boules 8

Café gourmand

crêpe au chocolat, brioche perdue, cheesecake

Crêpe

Sticks de mozzarella, sauce tomate et basilic

Croque-monsieur apéro

Boulettes de lentilles épicées

Sauce yaourt aux herbes et cumin

4 sticks de poulet pané

Mayonnaise wasabi

Burrata panée 50g, 2 pièces

Sauce pesto, tomates confites

Chou-fleur rôti

Sauce chimichurri, sweet chili sauce

Duo de serrano ibérique et cantal

Tataki de saumon au sésame

Sauce soja et gingembre

Planche de fromages, charcuteries ibériques ou mixte

Pancakes salés

2 pancakes au saumon et chantilly wasabi

Œufs brouillés

Œufs brouillés, bacon grillé et salade

Toast avocat

Avocat grillé en guacamole sur toast, tomates et oignons

Buns au pesto verde

Pain buns, pesto verde, œuf au plat, bacon grillé, roquette, frites

Salade de thon snacké

Thon snacké, crudités et vinaigrette au gingembre

Œufs mollets

Œufs durs mayonnaise au piment d’Espelette

Riz au lait à la vanille

Riz au lait à la vanille de Madagascar

Brioche perdue

Brioche perdue, nappée au chocolat, boule de glace à la vanille

Pancakes sucrés

Pancakes avec mangue, kiwis, banane et chantilly